正雪(静岡県)
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正雪(しょうせつ) 純米吟醸 1.8L 神沢川酒造場 静岡県
3,465円(税込)
・原材米:山田錦 ・原材料:米(国産)・米麹(国産米) ・精米歩合:50% ・アルコール度:15.0〜16.0 ・日本酒度:+2 現代の名工にも選出された南部杜氏「山影純悦」さんの…
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正雪(しょうせつ) 特別本醸造 山田錦 1800ml or 720ml 神沢川酒造場 静岡県
1,100円~2,354円(税込)
・原材米:山田錦 ・原材料:米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール ・精米歩合:60% ・アルコール度:15.0〜16.0 ・日本酒度:+5 現代の名工にも選出された南部杜氏「…
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正雪 辛口純米 誉富士 1800ml
2,809円(税込)
・原材米:誉富士 ・原材料:米(国産)・米麹(国産米) ・精米歩合:60% ・アルコール度:16.0 ・日本酒度:+4.0 全量、誉富士使用で旨味もあってキレもある。 まさに優等生な純…
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正雪 純米吟醸 五百万石 INNOCENT イノセント 720ml or 1800ml
1,375円~2,970円(税込)
・原材米:五百万石 ・原材料:米(国産)・米麹(国産米) ・精米歩合:50% ・アルコール度:15.0 ・日本酒度:+3.0 ・酸度:0.9 五百万石と静岡酵母NEW-5で醸すチャレン…
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正雪 純米吟醸 愛山 720ml or 1800ml
1,833円~3,667円(税込)
・原材米:愛山 ・原材料:米(国産)・米麹(国産米) ・精米歩合:50% ・アルコール度:15.0 ・日本酒度:+5.0 ・酸度:1.3 新杜氏となった『崎村 勉』氏が人気の酒米「愛山…
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正雪 別撰 純米酒 PREMIUM プレミアム 1800ml 【神沢川酒造場】
2,970円(税込)
・原材米:山田錦・吟ぎんが ・原材料:米(国産)・米麹(国産米) ・精米歩合:60% ・アルコール度:15.0 ・日本酒度:±0 ・酸度:1.4 「正雪」秋のプレミアムシリーズ。 し…
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正雪 純米大吟醸 山田穂 720ml or 1800ml 神沢川酒造場
1,980円~4,400円(税込)
・原材米:山田穂 ・原材料:米(国産)・米麹(国産米) ・精米歩合:50% ・アルコール度:15.0 ・日本酒度:+4 ・酸度:1.2 山田錦の母親にあたる山田穂。 数量も少なく幻の…
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正雪 純米 秋あがり 1800ml【29BY/2018年産】【ひやおろし】
2,750円(税込)
・原材米:吟ぎんが ・原材料:米(国産)・米麹(国産米) ・精米歩合:60% ・アルコール度:15.5 ・日本酒度:+2前後 ・酸度:1.2前後 過度に熟成させぬ様、春に一回だけ火入れ…
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正雪 スパ-クリング SPARKLING SNOW 720ml
2,035円(税込)
・原材米:誉富士 ・原材料:米(国産)・米麹(国産米) ・精米歩合:60% ・アルコール度:11.0 ・日本酒度:-40 ・酸度:-- 低アルコール、高糖度、高酸度といった一見醸造適正…
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正雪 純米吟醸 五百万石 GENTTEN 1800ml
2,882円(税込)
・原材米:五百万石 ・原材料:米(国産)・米麹(国産米) ・精米歩合:50% ・アルコール度:15.5 ・日本酒度:+3 ・酸度:1.3 新杜氏となった『崎村 勉』氏が酒造りの原点に立…
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正雪 純米吟醸 別撰 「山影純悦」 生貯蔵酒 1800ml
3,667円(税込)
・原材米:山田錦 ・原材料:米(国産)・米麹(国産米) ・精米歩合:50% ・アルコール度:16.0〜17.0 ・日本酒度:±0 兵庫県産の選び抜かれた山田錦を大吟醸を仕込む様に丁寧に…
今でも古い家屋が軒を連ね、昔の宿場町の風情を求め訪れる人々で賑わう。
そして、「正雪」という酒の由来にもなった由井正雪の生家があることでも知られている。
株式会社神沢川酒造の誕生は100年前に遡る。大正元年(1912年)蔵がある場所よりずっと北の山間で林業と養蚕業を営んでいた望月金蔵・由松(よしまつ)親子が酒造業を創業。
酒造りを始めるにあたって水のいい場所を探し求めて今の場所に蔵を開き、仕込み水から名前を取って「神沢川(かんざわがわ)」という社名とした。