北光正宗（長野県）
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北光 トライアル-030 ひとごこち 純米大吟醸 白麹酒母 中期貯蔵 720ml or 1800ml 令和2BY
2,365円～4,730円(税込)
・アルコール度数:15度 ・原材料：米（国産）・米麹（国産米） ・原料米：ひとごこち ・精米歩合：49％ ・日本酒度：-2.0 ・酸度：1.8 ・アミノ酸度：1.4 純米大吟醸一年熟…
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北光 トライアル-029 金紋錦 純米大吟醸 白麹酒母 中期貯蔵 720ml or 1800ml 令和2BY
2,365円～4,730円(税込)
・アルコール度数:15度 ・原材料：米（国産）・米麹（国産米） ・原料米：金紋錦 ・精米歩合：49％ ・日本酒度：+3.0 ・酸度：1.5 ・アミノ酸度：0.9 純米大吟醸一年熟成 …
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北光正宗 令和5BY 秋の山廃純米80 720ml or 1800ml ひやおろし
1,760円～3,410円(税込)
・アルコール度数: 15度 ・原材料： 米（国産）・米麹（国産米） ・原料米： 金紋錦 ・精米歩合： 80％ ・日本酒度： +12.0 ・酸度： 1.6 ・アミノ酸度： 0.9 「金…
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北光正宗 本醸造 辛口 720ml or 1800ml
1,320円～2,530円(税込)
・アルコール度数:15度 ・原材料：米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール ・原料米：美山錦 ・精米歩合：65％ ・日本酒度：＋10.0 ・酸度：-- ・アミノ酸度：-- 長野県…
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北光正宗 冬の純米吟醸 しぼりたて生原酒 720ml or 1800ml 【令和5BY】
1,870円～3,630円(税込)
・アルコール度数: 16度 ・原材料： 米（国産）・米麹（国産米） ・原料米： ひとごこち ・精米歩合：59％ ・日本酒度 ＋1.0 ・酸度： 1.6 ・アミノ酸度：1.1 「ひとご…
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北光正宗 冬の純米吟醸 にごり酒 720ml or 1800ml 令和5BY
1,650円～3,190円(税込)
・アルコール度数: 14度 ・原材料： 米（国産）・米麹（国産米） ・原料米： ひとごこち100％ ・精米歩合： 59％ ・日本酒度： +7.0 ・酸度： 1.8 ・アミノ酸度： 0.9 …
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北光正宗 純米吟醸 雪明かり 720ml or 1800ml
1,760円～3,410円(税込)
・製造年：720ml（令和5年）、1.8L（令和4年） ・アルコール度数:14度 ・原材料：米（国産）・米麹（国産米） ・原料米：ひとごこち ・精米歩合：59％ ・日本酒度：+5.0 …
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北光正宗 夏の純米吟醸 720ml or 1800ml 令和3BY
1,603円～3,205円(税込)
・アルコール度数:15度 ・原材料：米（国産）・米麹（国産米） ・原料米：山恵錦 ・精米歩合：59％ ・日本酒度：+7.0 ・酸度：1.2 ・アミノ酸度：0.9 夏の暑さを和らげる爽…
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北光 トライアル-032 金紋錦 純米吟醸 ALL白麹酒母 720ml or 1800ml 令和3BY
1,870円～3,740円(税込)
・アルコール度数:15度 ・原材料：米（国産）・米麹（国産米） ・原料米： 金紋錦 ・精米歩合：59％ ・日本酒度：-2.0 ・酸度：1.6 ・アミノ酸度：1.3 「白麹を使ったお酒…
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北光 トライアル-031 ひとごこち 純米吟醸 ALL白麹酒母 720ml or 1800ml 令和3BY
1,870円～3,740円(税込)
・アルコール度数:15度 ・原材料：米（国産）・米麹（国産米） ・原料米：ひとごこち ・精米歩合：59％ ・日本酒度：-8.0 ・酸度：1.7 ・アミノ酸度：1.1 「白麹を使ったお…
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北光正宗 秋の山廃純米80 720ml or 1800ml
1,430円～2,860円(税込)
・アルコール度数:15度 ・原材料：米（国産）・米麹（国産米） ・原料米：金紋錦 ・精米歩合：80％ ・日本酒度：＋3.0 ・酸度：-- ・アミノ酸度：-- 「金紋錦」を使い、伝統的手法…
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北光 トライアル-028 ワイン酵母 特別純米 1800ml 令和1BY
3,630円(税込)
・アルコール度数:12度 ・原材料：米（国産）・米麹（国産米） ・原料米： 長野県木島村産金紋錦 ・精米歩合：59％ ・日本酒度：-31.0 ・酸度：2.4 ・アミノ酸度：1.5 0…
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北光 トライアル-027 総破精麹 純米大吟醸 1800ml 令和1BY
4,400円(税込)
・アルコール度数:15度 ・原材料：米（国産）・米麹（国産米） ・原料米： 長野県産ひとごこち ・精米歩合：49％ ・日本酒度：+5.0 ・酸度：1.3 ・アミノ酸度：1.4 027…
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北光 トライアル-026 限界吸水 純米大吟醸 1800ml 令和1BY
4,400円(税込)
・アルコール度数:15度 ・原材料：米（国産）・米麹（国産米） ・原料米： 長野県産ひとごこち ・精米歩合：49％ ・日本酒度：+5.0 ・酸度：1.3 ・アミノ酸度：1.0 026…
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北光 トライアル-022 特性試験 720ml or 1800ml 30BY
1,870円～3,630円(税込)
・アルコール度数:15度 ・原材料：米（国産）・米麹（国産米） ・原料米：掛米(金紋錦)・麹米(ひとごこち) ・精米歩合：59％ ・日本酒度：+7.0 ・酸度：1.5 ・アミノ酸度：1.5…
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北光 トライアル-021 特性試験 720ml or 1800ml 【30BY】
1,870円～3,630円(税込)
・アルコール度数:15度 ・原材料：米（国産）・米麹（国産米） ・原料米：掛米(ひとごこち)・麹米(金紋錦) ・精米歩合：59％ ・日本酒度：＋4.0 ・酸度：1.7 ・アミノ酸度：1.7…
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北光正宗 秋しぼり 純米大吟醸 しぼりたて生原酒 720ml or 1800ml 【30BY】
1,980円～3,960円(税込)
・アルコール度数:16度 ・原材料：米（国産）・米麹（国産米） ・原料米：ひとごこち ・精米歩合：49％ ・日本酒度：+2 ・酸度：1.5 ・アミノ酸度：1.1 味のノリはかなり良く…
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北光正宗 ひやおろし 生一本 特別純米原酒 720ml or 1800ml 【29BY】
1,760円～3,520円(税込)
・アルコール度数:16度 ・原材料：米（国産）・米麹（国産米） ・原料米：金紋錦 ・精米歩合：59％ ・日本酒度：+4 ・酸度：1.3 ・アミノ酸度：1.2 独自の製法により熟成酒で…
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北光正宗 実りの秋の純米酒80 720ml or 1800ml 29BY
1,210円～2,420円(税込)
・アルコール度数:15度 ・原材料：米（国産）・米麹（国産米） ・原料米：金紋錦 ・精米歩合：80％ ・日本酒度：+16 ・酸度：1.6 ・アミノ酸度：1.0 ラベルに記載はございま…
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北光正宗 実りの秋の山廃純米80 720ml or 1800ml 29BY
1,210円～2,420円(税込)
・アルコール度数:15度 ・原材料：米（国産）・米麹（国産米） ・原料米：金紋錦 ・精米歩合：80％ ・日本酒度：+18 ・酸度：1.7 ・アミノ酸度：1.1 ラベルに記載はございま…
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北光 トライアル-020 白麹もと 純米吟醸 720ml or 1800ml 29BY 試験醸造酒
2,037円～4,074円(税込)
・アルコール度数:15度 ・原材料：米（国産）・米麹（国産米） ・原料米：金紋錦100％ ・精米歩合：49％ ・日本酒度：±0 ・酸度：1.2 ・アミノ酸度：0.8 こちらは角口酒造…
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北光トライアル-019 生もと純米吟醸 720ml or 1800ml 29BY 試験醸造酒
1,528円～3,056円(税込)
・アルコール度数:15度 ・原材料：米（国産）・米麹（国産米） ・原料米：ひとごこち100％ ・精米歩合：59% ・日本酒度：+2.0 ・酸度：1.5 ・アミノ酸度：1.5 こちらは…
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北光 トライアル-018 初めての生もと 720ml or 1800ml 28BY 試験醸造酒
1,426円～2,852円(税込)
・アルコール度数:15度 ・原材料：米（国産）・米麹（国産米） ・原料米：ひとごこち29％(精米歩合70％)・金紋錦26％(精米歩合39％)・美山錦26％(精米歩合65％)・金紋錦13％(精米歩合…