山車 無濾過生貯蔵酒 氷神 720ml or 1800ml

山車 無濾過生貯蔵酒 氷神 720ml or 1800ml

販売価格: 1,524~2,624(税込)

オプションにより価格が変わる場合もあります。

本数: 1本

商品詳細

・原材米:--
・原材料:米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
・アルコール度:17.0
・精米歩合:65%
・日本酒度:-2.0
・酸度:1.4

「氷温貯蔵無濾過生貯蔵酒 氷神」は、初春の最後に搾った「しぼりたて本生」を搾ってすぐに氷温貯蔵(0℃)した、特別囲いの酒。
日本酒は、基本的には火入れ殺菌をして貯蔵して味わいを熟成させて出荷していくのが基本ですが、氷温貯蔵技術により、しぼりたてのフレッシュ感そのままに、味わいに奥深さを出すことができるようになりました。
飲んだ方だけが味わえるスッキリ!クールな飲み心地と深く香り高い味わいをお楽しみください。