北光 トライアル-032 金紋錦 純米吟醸 ALL白麹酒母 720ml or 1800ml 令和3BY

北光 トライアル-032 金紋錦 純米吟醸 ALL白麹酒母 720ml or 1800ml 令和3BY

販売価格: 1,870~3,740(税込)

オプションにより価格が変わる場合もあります。

本数: 1本

商品詳細

・アルコール度数:15度
・原材料:米(国産)・米麹(国産米)
・原料米: 金紋錦
・精米歩合:59%
・日本酒度:-2.0
・酸度:1.6
・アミノ酸度:1.3

「白麹を使ったお酒」らしい酸味と甘味のある味わいになっております。031ひとこごちは穏やかな酸味と酒米の丸みが感じられます。 032金紋錦は米の旨味がより強く出ていて、甘味と酸味のバランスを 見ていただけるかと思います。 記載はありませんが、どちらも原酒です。お味をみて白麹の強さを楽しんでいただけると嬉しく思います。