舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 sanQ蔵付酵母 にごり酒 720ml or 1800ml 令和6BY

・原材米：福井県産五百万石
・原材料: 米（国産）・米麹（国産米）
・精米歩合：60%
・アルコール度：14.0
・日本酒度：-12.0
・酸度：9.5

舞美人2025年醸造の山廃純米酒です。
木槽（きぶね）で搾った後、ほとんど手を加えず瓶詰めした無ろ過生原酒です。
2025年の仕込みも、全く酵母を添加せず、蔵にすんでいる「蔵付酵母」で仕込まれております。
旨味のある酸がありますので冷やしても燗酒にしても美味しくいただけます。
こちらは限定のにごり酒です。