車坂 生モト 純米酒 生酒 720ml or 1800ml 令和4BY

車坂 生モト 純米酒 生酒 720ml or 1800ml 令和4BY

販売価格: 1,980~3,960(税込)

オプションにより価格が変わる場合もあります。

本数: 1本

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商品詳細

・原材米:五百万石
・原材料:米(国産)・米麹(国産米)
・精米歩合:65%
・アルコール度:17.0
・日本酒度:+1.8
・酸度 :2.5

酵母由来の洋ナシやバナナ様の香り、乳酸由来の乳っぽさ、穀物の芳ばしい香り、ニッキのようなスパイス、生熟成によるナッツ感。
ふっくらとした厚みのある飲み口で、生の甘味と、米の旨み、生酛ならではのしなやかな酸がしっかりと感じられます。
生酒ですが燗もおすすめ。
45℃程度の上燗を目安に、膨らみを感じられつつ、角が立たない程度に。