亀泉 純米大吟醸原酒 CEL-24 愛山 720ml

亀泉 純米大吟醸原酒 CEL-24 愛山 720ml

販売価格: 4,400(税込)

本数: 1本

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商品詳細

・原材米: 兵庫県産「愛山」100%
・原材料: 米(国産)・米麹(国産米)
・精米歩合: 40%
・アルコール度:14.0
・日本酒度:-14
・酸度:2.2

希少価値の高さから「酒米のダイヤモンド」と呼ばれる「愛山」を、果実味溢れるトロピカルな香りを生む「CEL-24」酵母で丁寧に醸したお酒。

レギュラー品(八反錦使用CEL-24)の特徴に加え、シルクのようなきめ細かい口当たりと透明感のあるしっかりとした酸、愛山でしか得られない立体感のある深い旨味を楽しめるお酒です。

区分は火入ですが保管は要冷蔵にてお願い致します。