南 特別純米 別誂 生酒 720ml or 1800ml 令和6BY 2025年

・原材米： 松山三井
・原材料: 米（国産）・米麹（国産米）
・精米歩合： 60％
・アルコール度： 16.0
・日本酒度： +7.0
・酸度：1.9

通年の「特別純米」とは酵母違いの「別誂」の新酒生酒。
「高知酵母CH」を使用し、柔らかな香りとキレの良さが特徴の食中向きのお酒です。
柑橘系の吟醸香としなやかでキメ細かい旨味にキリッとした酸が調和した淡麗〜芳醇辛口酒。
海の幸やチーズなどと相性抜群。