天吹 超辛口 特別純米 720ml or 1800ml
商品詳細
・アルコール度数: 15.0度
・原材料： 米（国産）・米麹（国産米）
・原料米： 山田錦
・精米歩合： 60％
・日本酒度： +12.0
・酸度： 1.6
・酵母： ベゴニアの花酵母
辛口と言ってもただ単に薄辛いだけでは不満足、さらりと流れる内に旨みもほんのりと感じたい。
日本酒度で+12まで発酵させました。
甘味はなく、完熟した味わいと後味の切れが素晴らしいです。
・原材料： 米（国産）・米麹（国産米）
・原料米： 山田錦
・精米歩合： 60％
・日本酒度： +12.0
・酸度： 1.6
・酵母： ベゴニアの花酵母
辛口と言ってもただ単に薄辛いだけでは不満足、さらりと流れる内に旨みもほんのりと感じたい。
日本酒度で+12まで発酵させました。
甘味はなく、完熟した味わいと後味の切れが素晴らしいです。
