醉心 令和5BY 別囲い 純米酒 一度火入れ 原酒 1800ml

・原材米： 山田錦（兵庫県産）・一般米（広島県産）
・原材料: 米（国産）・米麹（国産米）
・精米歩合： 65％
・アルコール度： 18.0
・日本酒度： +3.0
・酸度： 1.6

「軟水仕込」により丁寧に発酵させた純米酒を蔵内で一定の温度で囲った純米酒です。
※期間は1年間、新酒で一度火入れし10度程度の蔵で瓶貯蔵。この度、100本のみ2025年3月18日　蔵出しで出荷。
幅広い温度帯で楽しめます。