川亀 純米吟醸 ひやおろし 27BY 720ml or 1800ml 愛媛県 八幡浜

・原材米:山田錦・しずく媛
・原材料:米（国産）・米麹（国産米）
・精米歩合：55％
・アルコール度：17.5
・日本酒度：+3.0
・酸度：1.4

　愛媛県八幡浜市で明治３２年創業の老舗蔵元「川亀酒造」さんよりフルーティーでまろやかな「ひやおろし」が入荷。
スペック以上に贅沢な山田錦100％使用の純米大吟醸としずく媛使用の純米吟醸を約６：４でブレンドした純米吟醸原酒です。一回火入れ後、低温ビン熟成により、しぼりたてのフルーティーな香りを損なうことなく、角のとれたまろやかな味わいに仕上がっております。