ヒトミワイナリー Stuben スチューベン 白 2019 720ml

内容量: 720ml
アルコール度数: 11度
保存方法: 光を避けて低温で
ぶどう原産地:山形県産
ぶどう品種: スチューベン
収穫年: 2019年
香味: ライトボディ辛口白
添加物: 無添加

【醸造人からの特徴コメント】.... ブドウは除梗破砕後に即プレスを行い、ポリタンクで自然醗酵させました。約2週間のアルコール醗酵後、そのままポリタンクで約3ヶ月熟成させ、酸化防止剤無添加で瓶詰めを行いました。スイカやライチのようなスチューベン特有の香り、味わいは穏やかな酸と果実の甘さがスッと抜けた後に、爽やかな苦みを感じます。日々の食卓に寄り添ってくれるような味わいのワインをお楽しみいただけると幸いです。