Rue de Vin リュードヴァン メルロー 2019 750ml

・内容量：750ml
・アルコール度数：12度
・呑み方：お好みで
・保存方法：光を避けて低温で
・ぶどう原産地：長野県産
・ぶどう品種：メルロー
・収穫年：2019年
・香味：ミディアムボディ辛口赤
・添加物：酸化防止剤(亜硫酸塩)

メルロ2019。2018に続き偉大な年となりました。
2018は比較的古い樽を使用して、ゆっくりと熟成を図りましたが、2019はより力の強いワインであるため、やや新樽の比率を高めることで、円やかな果実感とバランスのとれたボリューミーなワインに仕上がっております。
勿論、果実由来の香りが主体となるように、樽香に押しつぶされないように慎重に熟成のコントロールをかけております。
樽による熟成期間は約12ヶ月。ゆっくり長くとることで、標高の高い東御市のリュードヴァンのメルロらしい力強く伸びやかな味わいを表現することが出来ております。